Brigadeiro

Essa receita de brigadeiro é a mais simples que existe. E pode ser comida de colher ou enrolada e passada no chocolate granulado.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de manteiga ou margarina

Modo de preparo da receita de brigadeiro:

1. Coloque todo o leite condensado em uma panela.
2. Acrescente o chocolate em pó e a manteiga.
3. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o brigadeiro comece a desgrudar do fundo da panela.
4. Para ficar em ponto de enrolar, deixe o brigadeiro no fogo por mais alguns minutos depois que começar a desgrudar do fundo da panela.
5. Retire do fogo e coloque em um prato. O brigadeiro está pronto.

Para enrolar a receita de brigadeiro:

1. Espere até que o brigadeiro esfrie.
2. Unte as mãos com margarina ou manteiga.
3. Com uma colher, pegue uma quantidade de brigadeiro, coloque na mão e faça uma bolinha.
4. Jogue o chocolate granulado em um prato.
5. Passe o brigadeiro enrolado todo pelo granulado e coloque em outro prato