Torta de Limão Com Chocolate

ingredientes

• . 1 pacote de cookies
• . 2 colheres (sopa) de margarina
• . 1 lata de leite condensado
• . Suco de 3 limões
• . 1/2 lata de creme de leite
• . 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
• Tipo de prato: Sobremesa
• Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
• Rendimento: 8 porções
• Dificuldade: Médio
• Categoria: Torta doce
• Calorias: 285 por porção

modo de preparo

• Prepare a massa: triture os cookies no liquidificador e misture a margarina até formar uma farofa.
• Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível.
• Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.
• Faça o recheio: no liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão até formar um creme.
• Junte o creme de leite e a gelatina hidratada, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e bata até incorporar todos os ingredientes.
• Coloque sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Na hora de servir, decore com rodelas bem finas de limão. Dica: sempre deixe a gelatina esfriar antes de incorporá-la à mistura.